Nell’ambito del progetto interdisciplinare dedicato all’educazione alimentare, la classe 2ª C, durante l’ora di tecnologia, ha svolto un’attività di ricerca e riflessione sulla lettura delle etichette alimentari.
L’attenzione si è concentrata in particolare sulle bevande zuccherate, tra le più diffuse nella quotidianità dei ragazzi. Attraverso l’analisi delle etichette, gli studenti hanno scoperto quanto sia elevato il contenuto di zuccheri in molte bibite gassate, arrivando alla consapevolezza che un consumo frequente non è consigliato per una dieta sana ed equilibrata.
Per rendere ancora più concreto questo dato, la classe ha svolto un’attività pratica:
- ha calcolato i grammi reali di zucchero presenti in alcune bevande
- ha rappresentato visivamente tali quantità inserendo lo zucchero in sacchettini trasparenti
- ha realizzato un cartellone che permette di osservare immediatamente l’impatto visivo dello zucchero contenuto in ciascuna bibita
Un’esperienza significativa che ha unito matematica, scienze, tecnologia e cittadinanza, aiutando gli studenti a sviluppare consapevolezza e spirito critico nelle scelte alimentari quotidiane.
Prof.ssa Beccaria e Prof. Comi
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